Kırmızı mercimek, yüksek besin değeriyle dikkat çeken bir baklagildir. 1 su bardağı (200-220 gram) kırmızı mercimek, protein, lif ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Sağlıklı bir yaşam için önemli bir katkı sağlar.

Pınar Özkan

1 su bardağı kırmızı mercimek kaç besin değeri?

Kırmızı mercimek, besleyici değerleriyle sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. 1 su bardağı kırmızı mercimek tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok önemli besin maddesini karşılamaya yardımcı olur. Zengin protein içeriği ve lif kaynağı olması, onu vejetaryenler ve sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir seçenek haline getirir. Mercimeğin sunduğu pek çok fayda, onu sofralarda sıkça yer bulur hale getiriyor.

1 su bardağı kırmızı mercimek (yaklaşık 200-220 gram) aşağıdaki besin değerlerini içerir:

 

Ayrıca, kırmızı mercimek demir, folik asit, magnezyum, potasyum ve B vitaminleri açısından zengindir. 

  • Kalori: 547 kcal.
  • Protein: 43,2 gram (21,6 gram/100 gram).
  • Karbonhidrat: 106,66 gram (53,33 gram/100 gram).
  • Yağ: 3,34 gram (1,67 gram/100 gram).
  • Lif: 31,02 gram (18,67 gram/100 gram).

Diğer Haber Yazıları

1 su bardağı krem şanti için kaç kaşık süt?

Krem şanti hazırlarken doğru oranları bilmek, lezzetli bir tat elde etmenin anahtarıdır. Özellikle 1 su bardağı krem şanti yapmak istediğinizde, kullanmanız gereken süt miktarı oldukça önemlidir. Bu yazıda, ideal kıvamı yakalamak için gerekli süt ölçüsünü...

1 su bardağı kaç yemek kaşığı eder?

Su bardakları ve yemek kaşıkları, mutfakta en yaygın kullanılan ölçü birimlerindendir. Ancak, tariflerinizde doğru ölçüm yapmak, lezzetli sonuçlar elde etmek için oldukça önemlidir. 1 su bardağının kaç yemek kaşığına denk geldiğini bilmek, özellikle yemek yapma...

1 su bardağı mercimek için kaç bardak su gerekir?

Mercimek, besleyici ve lezzetli bir baklagil olarak birçok tarifte yer alır. Pişirme sürecinde doğru miktarda su kullanmak, mercimeğin ideal kıvamda olması açısından oldukça önemlidir. Bu nedenle, 1 su bardağı mercimek için gereken su miktarını bilmek,...

1 su bardağı mercimekten kaç kişilik çorba çıkar?

Mercimek çorbası, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak mutfaklarımızda sıkça yer alır. Peki, 1 su bardağı mercimek kullanarak ne kadar çorba yapabileceğinizi biliyor musunuz? Bu sorunun cevabı, kişinin porsiyon büyüklüğüne ve çorbanın diğer malzemeleriyle olan...